一种鱼肝油软糖的制造方法
- 专利权人:
- 徐小芹
- 发明人:
- 徐小芹
- 申请号：
- CN201410223827.9
- 公开号：
- CN105211465A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鱼肝油软糖的制造方法。(a)按照下述主要成分及重量百分比选取配方：鱼肝油20～40，白糖30～50，葡萄糖浆3～6，饴糖8～15，纯水3～6，水果汁8～10，香料适量；(b)将上述各成分按重量比例混合调配均匀，置于溶糖锅内，边搅拌边加热至110～120℃，将混合糖浆输送到过滤器过滤，经喂料泵至软糖成型机，自动成型为糖块或糖粒，由冷却装置快速冷却至60～70℃，包装成品，即成鱼肝油软糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
