The present invention provides a process for the production of an oil in water emulsion comprising the step of a) introducing an oil phase into a mixing device by applying a positive pressure in the oil phase containing tank.La présente invention concerne un procédé pour la production d'une émulsion huile dans l'eau comprenant l'étape a) l'introduction d'une phase huileuse dans un dispositif de mélange par l'application d'une pression positive dans le réservoir contenant la phase huileuse.
