The present invention relates to granules containing at least one vegetable substance, characterized in that they each comprise a neutral core of particle size between 200 - 4000 μm coated with a layer containing the vegetable substance associated with a pharmaceutically acceptable excipient. These granules can be obtained from a vegetable substance in dried form (plant powder or dry extract) or liquid (fluid or soft extract), by assembly, by dusting or by assembly by spraying.La présente invention concerne des granules contenant au moins une substance végétale caractérisés en ce qu'il comprennent chacun un noyau neutre de granulométrie comprise entre 200 - 4000 µm enrobé d'une couche contenant la substance végétale associée à un excipient pharmaceutiquement acceptable. Ces granules peuvent être obtenus à partir d'une substance végétale sous forme desséchée (poudre de plantes ou extrait sec) ou liquide (extrait fluide ou mou), par montage, par poudrage ou par montage par pulvérisation.