一种新型茉莉花茶的制作工艺
- 专利权人:
- 福州鼎寿茶业有限公司
- 发明人:
- 林洪弄
- 申请号：
- CN201710392356.8
- 公开号：
- CN107114513A
- 申请日:
- 2017.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张清彦
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型茉莉花茶的制作工艺，包括以下步骤：(1)干燥茉莉花；(2)制作茶胚；(3)窨制茉莉花茶；(4)提花；其中，窨制茉莉花茶采用六次窨制，该制作工艺去掉了一般加工工艺中的通花工艺，极大程度上减少了制作工序，同时保存了茶叶的品质，茶叶充分吸收了茉莉花的香气，更加浓郁甘醇，增加鲜度，增加保质期，增加口感，除去茶叶本身的异味，比传统的制作工艺保质期延长了6个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
