一种地下生态自然酿酵的小分子活性酒及其制备方法
- 专利权人:
- 朱广宪
- 发明人:
- 朱广宪,王全根
- 申请号：
- CN201510440447.5
- 公开号：
- CN104962427A
- 申请日:
- 2015.07.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明提供一种地下生态自然酿酵的小分子活性酒及其制备方法，小分子活性酒是以食用菌类、蜂品类、海藻类、蔬果类及药食两用的中药材为原料，以小分子活性水、有益菌，按深层次地下酿酵的工艺生产而成。深层次地下酿酵工艺的生化作用，可使各种营养素生化为小分子，再加上砂锅片、麦饭石的矿化作用，使所酿之酒具有分子小、活性强、弱碱性、矿物质含量高的特点，是难得的养生保健酒。根据中华食养文化、现代养生科学理论、中医五行、五色、五味理论，全营养配制，完全不使用任何化学有害物质作添加剂；采用生物防治技术，生物防腐技术；原汁、原味、原色、无污染、无公害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
