PROBLEM TO BE SOLVED: To cultivate barley leaves by hydroponics.SOLUTION: A hydroponic method includes irrigating from above a barley seedling stored in a water-resistance container, with water or a culture medium.SELECTED DRAWING: None【課題】大麦の葉部を水耕栽培で栽培すること。【解決手段】本発明の水耕栽培方法では、耐水性容器に収容された大麦の苗の上方から水又は培養液を潅水する。【選択図】なし