Διάταξη για τη θερμική κατεργασία προϊόντος, ειδικότερα προϊόντος τροφίμου π.χ. προϊόντος τροφίμου που περιέχεται μέσα σε ερμητικά σφραγισμένο περιέκτη (11) ή θυλάκιο συσκευασίας από πλαστικό ή αντίστοιχο υλικό, παραδείγματος χάριν για αποστείρωση, παστερίωση ή βράσιμο, η οποία διάταξη περιλαμβάνει: μονάδα θέρμανσης (2) που θερμαίνει το προϊόν από τη θερμοκρασία και πίεση περιβάλλοντος σε μια θερμοκρασία και πίεση θερμικής κατεργασίας- μονάδα αποστειρωτήρα (3) στην οποία ένα προϊόν υφίσταται θερμική κατεργασία- και μονάδα ψύξης (5) που επαναφέρει το προϊόν από τη θερμοκρασία και πίεση της θερμικής κατεργασίας στη θερμοκρασία και πίεση του περιβάλλοντος- όπου κάθε μονάδα (45) και αποστειρωτήρας (3) σφραγίζονται επιλεκτικά από τις άλλες μονάδες και αποστειρωτήρες και από τις συνθήκες του περιβάλλοντος- και όπου ο αποστειρωτήρας (3) περιλαμβάνει θάλαμο αποστειρωτήρα που περικλείει χώρο ο οποίος ενσωματώνει πλήθος μέσων ανάρτησης (30) που αναρτώνται τροχιακά γύρω από διαμήκη άξονα του θαλάμου έτσι ώστε κάθε μέσο ανάρτησης (30) να κινείται τουλάχιστον μεταξύ πρώτης θέσης, στην οποία είναι ευθυγραμμισμένο με μια έξοδο της μονάδας θέρμανσης από την οποία το προϊόν είναι δυνατόν να φορτώνεται στο μέσο ανάρτησης, και δεύτερης θέσης όπου είναι ευθυγραμμισμένο με μια είσοδο προς τη μονάδα ψύξης από την οποία το προϊόν είναι δυνατόν να εκφορτώνεται από το μέσο ανάρτησης (30)· έναν ή περισσότερους κυλιόμενους διαδρόμους (40) που μεταφέρουν το προϊόν μέσα στη διάταξη.Used for hot processing products, especially food products, such as products.Products contained in food in sealed containers (11) or bags are made of plastic or corresponding substances, such as alpha pi__epsilon. It is pasteurized or steamed.The device comprises a heating unit (2) a heated worker whose temperature and pressure of the product are at ambient temperature and pressure. Unit of work A____ Where temperature and pressure affect the processing environment.E unit (45) and alpha pi_______ (3) selectively seal
