一种利用表面辅助激光解吸电离质谱快速筛查与鉴定食用油的方法
- 专利权人:
- 福州大学
- 发明人:
- 林子俺,吴杰,陈伟建
- 申请号：
- CN201810798608.1
- 公开号：
- CN109030616A
- 申请日:
- 2018.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊`李翠娥
- 摘要：
- 本发明提供一种利用表面辅助激光解吸电离质谱快速筛查与鉴定食用油的方法。该方法以磁性金属有机骨架纳米材料作为基质，将磁性金属有机骨架纳米材料基质与食用油混合点在靶板上，并在室温下进行干燥；然后进行质谱检测，并对结果进行分析。本发明克服了传统有机基质在低分子量区域（m/z<1000 Da）存在严重背景干扰等诸多问题，可直接用于食用油快速筛查与鉴定。该方法具有耗样量少、样品制备简单、分析速度快、信噪比高、耐盐性好、信号重现性好等优点，在食品安全领域具有较好的使用价值和潜在的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
