一种糖醋生姜片的腌制方法
- 专利权人:
- 桂东县山里青现代农业科技发展有限责任公司
- 发明人:
- 黄文斌
- 申请号：
- CN201610652698.4
- 公开号：
- CN106262267A
- 申请日:
- 2016.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖醋生姜片的腌制方法，在传统的糖醋生姜的腌制方法基础上，加入湿生扁蕾、桑叶、炒楂曲和半夏，不但提高了生姜的口味，增强了生姜的食疗功效，延长了开罐生姜的保质期，而且在腌制过程中无需加入化学防腐剂，是一种自然、健康的食品加工工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
