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用于降低猪肉中滴水损失的组合物
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专利权人:
帝斯曼知识产权资产管理有限公司
发明人:
阿图罗·皮农-坤塔那,卡洛斯·斯莫思-奴恩斯
申请号:
CN200980123319.0
公开号:
CN102065705B
申请日:
2009.06.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
肖善强
摘要:
25-羟基维生素D3被发现能降低猪的屠体中的滴水损失。含有约25-75μg/kg 25-羟基维生素D3的饲料改进肉(包括猪肉)的持水能力。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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