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用于分配冷冻材料的设备和用于分配热食产品的设备
- 专利权人:
- 斯达斯塔突斯贸易国际有限公司
- 发明人:
- 扬·波斯特,戈兰·阿列克西约夫斯奇,沃特·迪杰克斯特拉,克里斯蒂安·博尔梅蒂,马尔科·比安基,鲍勃·洪斯贝克
- 申请号：
- CN200980162704.6
- 公开号：
- CN102639016B
- 申请日:
- 2009.10.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 聂慧荃`黄艳
- 摘要：
- 一种用于分配从块体（2）开始的一份配料量的经研磨的冷冻材料的研磨设备（10）。该研磨设备（10）包括：研磨单元（20），其用于研磨块体（2），从而提供一定量的经研磨的冷冻材料；和供给单元（11），其用于向研磨单元供应块体。详细地，供给单元（11）包括供给构件，其适于使块体（2）抵靠研磨单元（20）移动所需的预定的研磨行程（2b），使得块体（2）的研磨长度L被研磨。研磨单元（20）提供至少一个磨碎器（5）和一个用于带动磨碎器（5）旋转的电机（1）。由于块体（2）的密度D是已知的，所以为了获得所需重量W的配料，计算出对应于所述重量W的冷冻材料的体积V。基于该原因，将块体（2）初步准备成具有所需的已知形状和已知的横截面A。这样，计算研磨长度L，使得经研磨的配料的体积V为L-A。重量W通过体积V乘以块体（2）的密度D而获得。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
