Завалишина Кристина Николаевна (RU),Евдокимова Оксана Валерьевна (RU),Емельянов Алексей Сергеевич (RU),Гнездилова Ольга Александровна (RU)
申请号：
RU2015128732/13
公开号：
RU00163071U1
申请日:
2015.07.14
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
The invention relates to the field of food industry and intended for drying of plant materials, and can also be used for drying fruit, vegetables, herbs and wild plants.The technical result is achieved in that the apparatus for vacuum drying of plant materials, for example vegetable, fruit, berry, nut, comprising a vacuum chamber, a heater, a pump, a condensation chamber, the cooling system, the system temperature and pressure control, the inside of the vacuum chamber is a drum that It is connected with a drive through the rotation transmitting unit, wherein the heater is disposed on the axis of the drum and the inner drum surface covered with glassy film made of tantalum oxide.Полезная модель относится к области пищевой промышленности и предназначена для сушки растительных материалов, а также может быть использована для сушки ягод, овощей, трав и дикоросов.Технический результат достигается тем, что установка для вакуумной сушки растительных материалов, например овощей, фруктов, ягод, ореха, содержащая вакуумную камеру, нагреватель, насос, камеру конденсации, систему охлаждения, систему контроля температуры и давления, причем внутри вакуумной камеры расположен барабан, который соединен с приводом через узел передачи вращения, при этом нагреватель расположен по оси барабана, при этом внутренняя поверхность барабана покрыта стеклоподобной пленкой, выполненной из оксида тантала.
