The subject of the invention is a nutritional product intended for humans or animals in the form of a granule, tablet, granule, pellet, agglomerate or lozenge, consisting of a flour and optionally a binder, flour consisting of insect meal and / or flour of plant origin and / or flour of algal origin, at least 50% by weight of the flour being insect meal. L'objet de l'invention est un produit nutritionnel destiné à l'homme ou l'animal se présentant sous forme de granulé, comprimé, granule, pellet, agglomérat ou pastille, constitué d'une farine et éventuellement d'un liant, ladite farine étant constituée de farine d'insectes et/ou de farine d'origine végétale et/ou de farine d'origine algale, au moins 50% en poids de la farine étant de la farine d'insectes.
