一种乌梅桑椹保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 于纯淼
- 发明人:
- 于纯淼,孟丹,于栋华
- 申请号：
- CN201510205100.2
- 公开号：
- CN104845797A
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王玉松
- 摘要：
- 本发明属于药酒领域，具体涉及一种乌梅桑椹保健酒及其制备方法，以重量份数计：乌梅肉100-150份、桑椹60-100份、沙棘50-80份、酸枣仁30-50份、干姜10-30份、木香12-20份、人参10-15份、当归10-15份、决明子30-50份、基酒300-500份。方法a将乌梅肉、酸枣仁分别进行提纯，得到提取物；b将桑葚、沙棘分别榨汁，得到桑葚汁和沙棘汁；c将干姜、木香、人参、当归、决明子使用乙醇含量为70-80％的乙醇提取液进行超声波提取分别得到其提取物；d将得到的提取物和压榨汁液均加入基酒中混匀，在30-40℃下密封发酵2-3天，之后常温下发酵3-5天即为成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
