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一种添加异麦芽酮糖醇和雨生红球藻粉的全营养蛋白粉加工工艺
- 专利权人:
- 哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
- 发明人:
- 刘惠敏
- 申请号：
- CN201510536661.0
- 公开号：
- CN106473145A
- 申请日:
- 2015.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种添加异麦芽酮糖醇和雨生红球藻粉的全营养蛋白粉加工工艺，由下列重量的原料组成：大豆水解蛋白粉100‑150、动物水解蛋白粉100‑150、全脱脂花生蛋白粉80‑90、玉米蛋白粉40‑50、沙棘籽蛋白粉40‑60、乳清蛋白粉100‑200、桑叶冻干粉20‑30、雨生红球藻粉50‑60、南瓜粉50‑60、苦瓜冻干粉30‑40、异麦芽酮糖醇20‑30、全麦粉30‑40、明日叶冻干粉20‑30、松花粉2‑4、虫草菌丝粉1‑2、营养添加剂1‑3；所述的制备方法包括以下步骤：（1）按配方比例称取各组分原料；（2）制备营养添加剂；（3）将配方中除主料蛋白粉外的其它添加组分充分混合，然后再按比例加入到蛋白粉充分混合，即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
