超音速气流粉碎谷物工艺及设备系统
- 专利权人:
- 成都市长寿宝保健品实业有限公司
- 发明人:
- 眭道惠,吴筱丽
- 申请号：
- CN97107758.4
- 公开号：
- CN1216723A
- 申请日:
- 1997.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 一种超音速气流粉碎谷物(如小麦)工艺及设备系统,工艺主要包括将预粉碎的小麦送至超音速气流中进行碰撞粉碎,被粉碎的小麦粉经分级筛选后由收集器收集,未合格的在粉碎腔内继续粉碎分级优选。本设备主要是粉碎、分级为一体,三个喷管的轴向为一交叉点。本发明优点是出粉率高(96%)、面肋质(以湿重计)为44.1%,粗细度为36μm(400目)。本发明在低温下进行粉碎,从而麸皮得以粉碎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
