PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an apparatus and a corresponding method for preparing a cold drink made from a water-infiltrative feedstock coffee or espresso powder.SOLUTION: The apparatus is provided, being intended for preparing a cold drink made from a water-infiltrative feedstock S, especially coffee powder, in particular, for preparing a cold coffee or cold espresso. This apparatus comprises: a water inflow part 1 designed to connect this apparatus to an outside water feed system W and/or include a fillable water tank an infiltration unit 2 designed to contain a feedstock in the form of a bulk material and infiltrate the feedstock into water from the water inflow part and preferably a pressure feed element 3 for producing a prescribed hydraulic pressure or hydraulic pressure process in infiltrating the feedstock into water in the infiltration unit wherein the infiltration unit is connected to the water inflow part so as to feed water without intermediate connection of a water heater or via such a water heater that can be switched-off.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】水に浸透される原料コーヒー又はエスプレッソ粉末から作られる冷飲料を調製するための装置、及び、対応する方法を提供する。【解決手段】水に浸透される原料S、特にコーヒー粉末から作られる冷飲料、特に冷たいコーヒー又は冷たいエスプレッソの調製のための装置であって、当該装置を外部の水供給システムWと接続し、及び/又は、充填可能な水タンクを含むよう設計された水流入部1と、バルク材料の形態の原料を収容し、それを水流入部からの水に浸透させるよう設計された浸透ユニット2と、好ましくはまた、浸透ユニットにおいて、原料が水に浸透されるときに所定の水圧又は水圧経過を生成するための圧力提供要素3とを有し、前記浸透ユニットは、水加温装置の中間接続無しに、又は、スイッチオフされうる水加温装置を通じて、水を供給するように水流入部に接続されていることを特徴とする。【選択図】図1