A composition containing a lactic acid bacterium belonging to Lactobacillus paracasei, a culture or fermentation product thereof, or a polysaccharide produced by the lactic acid bacterium as an active ingredient is effective in suppressing fat accumulation, and is obese or fatty liver. Alternatively, it can be used as a food or drink, a drug, or a feed for preventing or improving liver dysfunction.ラクトバチルス・パラカゼイ（Lactobacillus paracasei）に属する乳酸菌の菌体、その培養物若しくは発酵物又はそれが産生する多糖類を有効成分として含有する組成物は、脂肪蓄積抑制に有効であり、肥満、脂肪肝又は肝機能不全の予防もしくは改善のための飲食品、医薬品、飼料として使用することができる。
