一种谷物水果酸奶的配方
- 专利权人:
- 佛山市新战略知识产权文化有限公司
- 发明人:
- 曾琼
- 申请号：
- CN201310641229.9
- 公开号：
- CN103636777A
- 申请日:
- 2013.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明涉及一种谷物水果酸奶的配方，属于食品饮料加工技术领域；具体由荞麦13~23份、黑豆7~13份、木瓜粒5~10份、高粱4~8份组成；该配方制备的酸奶色泽和风味好，不添加任何香精，味道纯正自然，拥有传统酸奶所没有的谷物营养和独特口味；营养丰富，更易被人体吸收和利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
