一种富硒百香果复合型发酵果酒及其生产方法
- 专利权人:
- 梁伟全
- 发明人:
- 梁伟全
- 申请号：
- CN201610055524.X
- 公开号：
- CN107012040A
- 申请日:
- 2016.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种富硒百香果复合型发酵果酒及其生产方法，属食品饮料领域，尤其涉及发酵饮料。本发明所采用的技术解决方案是：一种富硒百香果复合型发酵果酒，即主要原料来源于广西贵港地区丰富的富硒土壤所种植的富含硒元素的百香果、罗汉果、人参果、无花果、桑椹、草莓、番石榴等7种果品为原料加进本地特酿米酒经过发酵、陈酿精制而成富硒百香果复合型发酵果酒。本发明制作工艺简单，原料来源广，酒质醇和，风味独特，具有百香果特别的浓郁香味，营养价值高，功能独特。经消费者饮用证明，具有良好的防治心血管疾病，清肠胃、养颜、助消化、排毒、清热、提高人体免疫力等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
