一种小麦加工系统及其运行方法和产物
- 专利权人:
- 王慧
- 发明人:
- 王慧
- 申请号：
- CN201911254506.4
- 公开号：
- CN110973464A
- 申请日:
- 2019.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小麦加工系统及其运行方法和产物,本方案通过巧妙性将麦粒脱皮过程中产生麦仁、麸皮和香气物质进行分路输出后,再由研磨机加工成面粉,由蒸煮罐、恒温蒸发罐进行提取香气,酶解罐进行发酵处理经提取香气后的麸皮,以通过麸皮酶解制取多糖物质,还通过精制罐进行对各环节加工过程中产生的小麦香气(主要是一些天然芳香烃物质)进行吸附,制成增香面粉,而增香面粉可以作为一种无污染、无毒害的面粉制品添加剂,以使得制得的面粉制品能够具有更为浓郁的麦香,而本发明方案通过蒸煮罐、酶解罐、精制罐、冷凝器、恒温蒸发罐等设备,巧妙性实现了麦粒加工小麦、面粉过程中的各副产物充分利用和最大化实现其二次经济价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
