一种降解黄曲霉毒素的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 王锋,哈益明,杨静,尹青岗,李安,王志东
- 申请号：
- CN200910078707.3
- 公开号：
- CN101485408A
- 申请日:
- 2009.03.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 关 畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种降解黄曲霉毒素的方法。该方法，是用电子束辐照含有黄曲霉毒素的样品得到黄曲霉毒素含量降低的样品。本发明的方法可以直接对农产品，食品，饲料等成品进行辐照，方法操作简单，效果明显，可使黄曲霉毒素B1降解率达到71.51％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
