The extrusion bean snack food which possesses the form which consists of the dry bean powder based extrusion expansion product, imitates natural raw materials such as sheath of the pea bean. The bean powder is mixed, is pushed out, the starch is formed form. Any extrusion things are formed form to the case where extrusion ones are cut off from the extrusion molding machine by the form of the open part of the extruding die with the many form formation device, or in another example.乾燥豆粉ベースの押出膨張製品からなり、エンドウ豆の鞘等の自然の原料を模した形状を有する押出豆スナック食品。豆粉は澱粉と混合され、押し出され、形状を形成される。押出物は押出成型機から押出物が切断される場合に多数の形状形成装置によって、或いは別例において押出ダイの開口部の形状によって形状を形成される。
