一种红薯叶保健饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 李宝才,袁承,张惠芬,戴伟锋
- 申请号：
- CN201410006329.9
- 公开号：
- CN103749629B
- 申请日:
- 2014.01.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种红薯叶保健饼干，它采用红薯叶粉为主要原料，以面粉、奶粉、小苏打、食盐、即发酵母、植物油、山楂粉、硬脂酰乳酸钙、木糖醇、蜂蜜、食用级黄腐酸、芝麻和适量水配置后烘烤而成；生产的红薯叶保健饼干香味浓郁、酸甜爽口、老少皆宜，具有抗炎防癌、通便利尿、美化肌肤、防治高血压和动脉硬化等功效，达到了药食两用之功效，适合于规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
