一种蹦跳的口腔益生菌制备方法
- 专利权人:
- 汕头市培芝食品有限公司
- 发明人:
- 吴胜武
- 申请号：
- CN202011229889.2
- 公开号：
- CN112190647A
- 申请日:
- 2020.11.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蹦跳的口腔益生菌制备方法，包括如下步骤：S1、制备种子液：将糖醇、蛋白胨、菌粉、植物粉、益生元、微晶纤维素、酵母膏、无水乙酸钠、柠檬酸氢二胺、磷酸氢二钾、吐温、七水硫酸镁和一水硫酸锰混合到一起，然后加入去离子水后搅拌均匀，使得混合液的pH值为6.2‑6.5；S2、种子液发酵：将口腔益生菌接种于种子液中进行发酵培养，本发明制备的口腔益生菌主要以益生菌和益生元为主，口腔益生菌发酵后产生的大量益生菌菌群能够有效抑制变异链球菌的量，可以有效的改善口腔内的微生态平衡，保障口腔微生态平衡，抑制有害细菌的生长繁殖，改善口腔微生态，清新口气，具有较高的安全性、定植口腔能力和功效性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
