一种合生元微胶囊及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 魏永刚
- 发明人:
- 魏永刚,栾兆文
- 申请号：
- CN201610008368.1
- 公开号：
- CN105534951A
- 申请日:
- 2016.01.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种合生元微胶囊及其制备方法与应用，本发明的合生元微胶囊的壁材由液体石蜡和Span 80组成，囊材中含有大豆多肽和布拉迪酵母菌，通过先配制囊材溶液及油相，然后混合制成待培养合生元微胶囊，最后进行发酵培养的方法制成成品。本发明的有益效果为：本发明的合生元微胶囊将大豆多肽和布拉迪酵母菌同时包被到同一微胶囊内，既发挥了大豆多肽对益生菌的促生长作用，又发挥了微胶囊对微生物的活性保护作用；其成品即能够发挥益生元的健康功效，又能发挥益生菌的益生作用；采用发酵前包被技术，布拉迪酵母获得了再次增殖的机会，从而容易获得更高密度和活性的合生元微胶囊。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
