A composition of ingredients for making antianaemic meat products comprises the blood of slaughter animals, ascorbic acid, carrageenan and grape pomace.Композиция ингредиентов для производства мясных продуктов антианемического действия содержит кровь убойных животных, аскорбиновую кислоту, каррагинан и виноградные выжимки.Композиція інгредієнтів для виробництва мясних продуктів антианемічної дії містить кров забійних тварин, аскорбінову кислоту, карагінан та виноградні вичавки.
