PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a human skin improvement composition blended with ceramide containing collagen derived from eel, in which particularly ceramide containing collagen is blended economically and highly efficiently from an inedible part, i.e., mainly from the bone part and head.SOLUTION: There is provided a human skin improvement composition by blending ceramide containing collagen derived from eel. There is provided a human skin improvement food product containing the human skin improvement composition. Further, there is provided a human skin improvement rice ball containing the human skin improvement composition. Further still, there is provided a human skin improvement oral product for oral use containing the human skin improvement composition.SELECTED DRAWING: Figure 14COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】うなぎ由来のセラミド含有コラーゲンを配合した人肌改善用組成物を提供することを目的とする。特に、非可食部分、すなわち主に骨部分及び頭部分より、安価に高効率にセラミド含有コラーゲンを配合した人肌改善用組成物を提供することを目的とする。【解決手段】うなぎ由来のセラミド含有コラーゲンを配合してなる人肌改善用組成物。前記の人肌改善用組成物を含有することを特徴とする人肌改善用食品。前記の人肌改善用組成物を含有することを特徴とする人肌改善用おにぎり。前記の人肌改善用組成物を含有することを特徴とする経口用人肌改善用経口物。【選択図】図14
