一种黄桃布丁及其制备方法
- 专利权人:
- 南京西博恩生物科技有限公司
- 发明人:
- 董妍
- 申请号：
- CN201811420632.8
- 公开号：
- CN111213839A
- 申请日:
- 2018.26.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄桃布丁及其制备方法,属于食品加工技术领域。该布丁以鸡蛋为主要原料,添加黄桃,使得该布丁中富含氨基酸、维生素、儿茶酚和皂苷。该布丁适宜各类人群食用,具有促进血液生成、抗凝血作用、抗肝纤维化、利胆作用、止咳平喘、防癌抗癌、利尿等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
