More particularly, the present invention relates to a device for automatically removing roots and stem of an onion, and more particularly, to a device for automatically removing roots and stem of an onion, A pair of base plates disposed on both sides of the onion conveying conveyor for the purpose of automatically adjusting each cutting position corresponding to the size； A pair of variable plates horizontally slidable symmetrically along opposite directions on the base plates； A pair of rollers rotatable about a vertical axis installed on each of the variable plates and in contact with the onion； A pair of cutters rotating on the variable plates by a driving force of a motor； A pressing means including a belt guide which can be raised and lowered at an upper portion of the cutting position of the onion, a driving wheel provided on one side of the belt guide, and a pressing belt rotatable along an outer edge of the belt guide； An onion holder mounted on the conveyor and adapted to individually receive and transport the onion； An automatic roots and stem automatic removal device of onion is provided.본 발명은 양파의 뿌리 및 줄기 자동제거장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 구조가 간단하면서도 양파의 뿌리 및 줄기를 자동으로 제거함에 있어서 컨베이어에 의해 이송되는 양파를 세우지 않고 연속적으로 이송시키면서 각 양파의 크기에 대응하여 각 절단 위치를 자동으로 조절할 수 있도록 할 목적으로, 양파 이송용 컨베이어를 사이에 두고 양쪽에 배치된 한 쌍의 베이스플레이트； 상기 각 베이스플레이트 상에서 서로 마주보는 방향을 따라 대칭하게 좌우로 슬라이드 이동 가능하게 된 한 쌍의 가변플레이트； 상기 각 가변플레이트 상에 입설된 수직축을 중심으로 회전 가능하게 되어 양파와 접촉되는 한 쌍의 롤러； 상기 각 가변플레이트 상에서 모터의 구동력에 의해 회전하는 한 쌍의 커터； 양파의 절단 위치의 상부에서 승하강 가능하게 된 벨트가이드와, 상기 벨트가이드의 일측에 설치된 구동휠과, 상기 벨트가이드의 외연을 따라 회동 가능하게 된 가압벨트를 포함하는 가압수단； 상기 컨베이어 상에 설치되어 양파를 개별적으로 수용하여 이송 가능하게 된 양파 홀더； 로 이루어진 양파의 뿌리 및 줄기 자동제거장치가 제공된다.
