一种基于气敏传感器技术的猪肉新鲜度快速无损检测的方法
- 专利权人:
- 云南神农农业产业集团股份有限公司;云南农业大学
- 发明人:
- 曹志勇,张曦,李鹏
- 申请号：
- CN201410243649.6
- 公开号：
- CN103983676A
- 申请日:
- 2014.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 和琳
- 摘要：
- 一种基于气敏传感器技术的猪肉新鲜度快速无损检测的方法，涉及一种猪肉新鲜度检测方法，尤其是一种基于气敏传感器技术的猪肉新鲜度的快速无损检测方法。该方法通过猪肉气味采集和数学模型判别其新鲜度。这种分析方法利用事先建立好的知识库进行比对，能够更加快速的得出猪肉新鲜程度，辅助或代替专业检测人员，排除人为主观因素，更加准确的对猪肉新鲜度进行评判。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
