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一种烟用发酵型五味子香料的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 江西中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 徐达,苏加坤,蔡继宝,郭磊,罗娟敏,邵灯寅,周会舜,王建兵
- 申请号：
- CN201610615462.3
- 公开号：
- CN106190558A
- 申请日:
- 2016.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种烟用发酵型五味子香料的制备方法及其应用。所述的烟用发酵型五味子香料的制备方法，是以天然五味子提取物为主要原料，复配一定比例的烟草浸膏进行发酵，然后通过醇沉、过滤、减压浓缩即得。相较于市场上采用水提或是醇提等单一提取法得到的五味子香料，本发明将烟草香味成分引入五味子提取物当中，通过生物发酵，能够有效去除五味子中与烟香不协调的青涩杂气，保留五味子独特风味。烟用发酵型五味子香料在卷烟中的应用：烟用发酵型五味子香料按卷烟烟丝重量的0.05～0.1％的比例，溶解在一定浓度的乙醇或一定浓度的乙醇和丙二醇的溶液中，并均匀地喷洒在卷烟烟丝、薄片或烟梗上，并卷制成烟支，能有效改善卷烟感官舒适性，与烟香协调，改善口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
