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五味子人参酒及其制备方法
专利权人:
鞍山聚缘食品有限公司
发明人:
殷忠华,莫成荣
申请号:
CN201310085706.8
公开号:
CN103131571A
申请日:
2013.03.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
黄玉杰
摘要:
五味子人参酒及其制备方法,克服了现有技术生产周期长,以及不足以达到口感清爽纯正和酸甜适口的问题,所述五味子人参酒是在葡萄原酒中添加中药提取浓缩液和甜菊糖调配而成,所述中药提取浓缩液中的中药成分由五味子和人参组成,各组分的重量百分比为:五味子50%,人参50%,其制备方法包括中药提取浓缩液的制备和五味子人参酒的制备,有益效果是,仅以五味子和人参两种中药成分联合用药,配方简单,既突出了五味子收敛固涩、益气生津和补肾宁心之功效,又突出了人参具有大补元气,补脾益肺、生津,安神,止渴,增智之功效,口感清爽纯正,酸甜适口,且制备工艺简单,生产效率高,即可降低设备投资,又可降低生产成本,容易控制和掌握。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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