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一种具有降脂、抗氧化作用的固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏微康生物科技有限公司
- 发明人:
- 方曙光,王思清,吴明科,占英英,朱建国
- 申请号：
- CN202010148383.2
- 公开号：
- CN111280360A
- 申请日:
- 2020.05.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有降脂、抗氧化作用的固体饮料及其制备方法,涉及营养保健食品领域,本发明的固体饮料包括如下重量份原料:胶原蛋白肽20~50份、聚葡萄糖20~50份、低聚果糖10~30份、L‑阿拉伯糖5~15份、菊粉5~15份、乳糖5~10份、麦芽糊精5~10份、玉米淀粉2~10份、植物乳杆菌0.1~5份、鼠李糖乳杆菌0.1~5份、长双歧杆菌0.1~5份、两歧双歧杆菌0.1~5份、乳双歧杆菌0.1~5份和罗伊氏乳杆菌0.1~5份。本发明将胶原蛋白肽、益生菌和益生元等多种原料功能融合,原料天然、配方科学、营养均衡、风味独特,各原料协同作用,不仅有美容功能,还有促进排便的作用;同时本发明采用造粒工艺将胶原蛋白肽和除菌粉之外的其他辅料融合,最后与益生菌混合,具有口感佳,食用方便的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
