Self-assembling peptides comprising non-ionic polar amino acids for anti-adhesion are provided herein. Compositions, peptide solutions and macroscopic scaffolds of self-assembling peptides consisting essentially of non-ionic, polar amino acids are provided to prevent adhesion or to provide anti-adhesion properties. Particular peptides include those consisting essentially of, serine, threonine, tyrosine, cysteine, glutamine, asparagine, methionine, tryptophan, hydroxy-proline, and combinations thereof. Methods and kits are also provided.Cette invention concerne des peptides à auto-assemblage comprenant des acides aminés polaires non ioniques à des fins d'anti-adhérence. Des compositions, des solutions peptidiques et des échafaudages macroscopiques de peptides à auto-assemblage essentiellement constitués d'acides aminés polaires non ioniques sont utilisés pour prévenir l'adhérence ou pour conférer des propriétés anti-adhérentes. Ces peptides particuliers sont essentiellement constitués de sérine, thréonine, tyrosine, cystéine, glutamine, asparagine, méthionine, tryptophane, hydroxyproline et leurs combinaisons. Des procédés et des kits sont en outre décrits.