包含类胡萝卜素的新颖的组合物
- 专利权人:
- 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 发明人:
- 瑞恩浩德·卡乐,安德瑞斯·思琦贝尔,苏珊纳·穆特
- 申请号：
- CN200480003188.X
- 公开号：
- CN1744827A
- 申请日:
- 2004.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 肖善强
- 摘要：
- 通过将类胡萝卜素(例如α－和β－胡萝卜素、番茄红素)和/或其它生理活性成分用果胶，特别是低甲氧基化的果胶进行胶囊包装，可以获得一种新的组合物，用于在被摄入之后将所述活性成分运送至人体的结肠，并用于生产不易发生多酚－蛋白质反应的液体食品组合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
