A threshing apparatus that performs efficient sorting by controlling the pin opening degree of the shaking sorting body and the number of revolutions of the blowing fan. The threshing apparatus ces the number of switching times of the number of revolutions of the blowing fan to ce the load, And to provide an image processing method. The present invention is characterized in that a detection sensor 66 and a control unit 50 for detecting the amount of processed material are provided and the control unit 50 controls the fan speed control unit 50 so that the amount of processing detected by the detection sensor 66 is a ptermined fan speed Increases the number of rotations of the blowing fan (23) when the amount of the processed air exceeds the ptermined value (Q2), increases the pin opening degree when the detected amount of processing exceeds the ptermined fineness value (Q1) The accelerated value Q2 is set to be larger than the fin adjustment value Q1.요동 선별체의 핀 개방도 및 송풍 팬의 회전수를 제어하여 효율적인 선별 처리를 행하는 탈곡 장치로서, 송풍 팬의 회전수의 전환 회수를 감소시켜서 부하를 줄임과 함께, 그 제어 내용도 간이화된 탈곡 장치를 제공하는 것을 과제로 하고 있다. 본 발명은, 처리물량을 검출하는 검출 센서(66) 및 제어부(50)를 마련하고, 그 제어부(50)는, 상기 검출 센서(66)에 의해 검출된 처리물량이 미리 정한 임계치인 팬 증속치(Q2)를 초과한 경우, 상기 송풍 팬(23)의 회전수를 증속시키고, 검출된 처리물량이 미리 정한 임계치인 핀 조정치(Q1)를 초과한 경우, 핀 개방도를 증가시키고, 상기 팬 증속치(Q2)가 상기 핀 조정치(Q1)보다도 크게 설정되었다.