一种火龙果汤圆
- 专利权人:
- 李红光
- 发明人:
- 李红光
- 申请号：
- CN201810536270.2
- 公开号：
- CN108740730A
- 申请日:
- 2018.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种火龙果汤圆，涉及食品及其制备方法技术领域。其特征是：由以下重量份原料组成：糯米粉200‑250份、红枣粉20‑30份、木瓜粉10‑15份、鱼骨粉6‑8份、蛋黄粉20‑30份、火龙果60‑70份、番茄酱50‑60份、瓜子仁20‑25份、杏仁20‑25份、当归10‑15份、黄芪10‑15份、淮山药10‑20份、薏苡仁10‑20份、白糖40‑50份、食品添加剂6‑8份、水适量。本发明的有益效果是：结合中医药食同源的理论，配伍合理，原料绿色天然，口感好，制作工艺简单，具有健脾胃，助消化的功能，适合脾胃弱的人食用，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
