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一种乳酸菌稳定剂及其应用方法
- 专利权人:
- 黄河三角洲京博化工研究院有限公司;博兴红马饲料科技有限公司
- 发明人:
- 杨传伦,马娜娜,马韵升,刘结磊,董寿周,蔡颖辉,徐泽平,曹清杰,张心青
- 申请号：
- CN202010973978.1
- 公开号：
- CN112088978A
- 申请日:
- 2020.09.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物工程技术领域，提供了一种乳酸菌稳定剂及其应用方法，该稳定剂重量份9‑11份的柠檬酸钠、9‑11份的羧甲基纤维素钠、14‑16份的壳聚糖、14‑16份的山梨醇、14‑16份的谷氨酸钠、23‑27份的碳酸钙和9‑11份的碳酸氢钠组成；经验证，将该稳定剂按5‑10wt％的比例添加到乳酸菌固体发酵饲料中，能够增强乳酸菌的活力，在较长周期内提高半干发酵饲料中乳酸菌的存活率；利用该稳定剂能够显著提高乳酸菌半干发酵饲料中乳酸菌的存活率；同时，稳定剂中含有低聚糖、氨基酸等益生活性成分，能够提高畜禽生产性能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
