一种芝麻油
- 专利权人:
- 含山县正隆油脂有限公司
- 发明人:
- 杨恩水
- 申请号：
- CN201710518992.0
- 公开号：
- CN107432333A
- 申请日:
- 2017.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食用油领域，具体涉及一种芝麻油。该种芝麻油，由以下按照重量份数的原料组成：芝麻油60~80份，亚麻籽10~18份，茶油3~8份，抗氧化剂0.1~2.5份，中药提取物6~15份，棕榈酸2~7份和芥酸1~10份。该种芝麻油营养均衡易于吸收，采用抗氧化剂和中药提取物配合使用增强其抗氧化性能，使其易于保存、不易变质。中药提取物中含有黄酮类、有机酸等多种抗氧化成分，能切断油脂的自动氧化链、螯合金属离子，并起到与有机酸的协同增效作用。此外，添加的中药提取物中包含的鼠尾草、葛缕子、黑枸杞等中药还能起到改善食用者身体状况的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
