促进糖发酵速率的酵母新菌株、这些菌株的获得方法及其应用
- 专利权人:
- 吉斯特-布罗卡迪斯公司
- 发明人:
- 克拉斯·安妮·奥斯英戈,罗伯特·弗朗西卡斯·比尤德克尔,约翰尼斯·伯特尤斯·范德普莱特,约翰尼斯·亚伯拉罕·德霍尔安德
- 申请号：
- CN88107062.9
- 公开号：
- CN1026795C
- 申请日:
- 1988.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 辛敏忠
- 摘要：
- 本发明涉及能改善糖发酵的酵母、得到这些酵母的方法和它们的使用方法。这些酵母显示了较高的代谢速率，在含有糖如麦芽糖作为主要碳源和能源的培养基中可产生较高的二氧化碳和乙醇产量。在酵母中导入一个或多个至少含有一个编码促进转移底物摄入和/或起始代谢转化的蛋白基因的DNA构建后，提高了糖发酵速率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
