This image processing method involves: an extraction step for extracting, from an image signal which contains multiple components having mutually different color information, a component that has prescribed color information; a first signal processing step for subjecting the component extracted in the extraction step to signal processing including brightness adjustment processing; a calculation step for calculating the amount of change before and after processing in the first signal processing step on the basis of the component extracted in the extraction step and the component subjected to signal processing in the first signal processing step; and a second signal processing step which, on the basis of the amount of change calculated in the calculation step, performs signal processing on the components having color information other than that which was extracted in the extraction step.L'invention concerne un procédé de traitement d'image qui comprend : une étape d'extraction pour extraire, à partir d'un signal d'image qui contient plusieurs composantes ayant des informations de couleur différentes entre elles, une composante qui a des informations de couleur prescrites ; une première étape de traitement de signal pour soumettre la composante extraite dans l'étape d'extraction à un traitement de signal comprenant un traitement de réglage de luminosité ; une étape de calcul pour calculer la quantité de changement avant et après le traitement dans la première étape de traitement de signal sur la base de la composante extraite dans l'étape d'extraction et de la composante soumise à un traitement de signal dans la première étape de traitement de signal ; et une seconde étape de traitement de signal qui, sur la base de la quantité de changement calculée dans l'étape de calcul, effectue un traitement de signal sur les composantes ayant des informations de couleur autres que celles qui ont été extraites dans l'étape d'extraction.本発明にかかる画像処理方法は、互いに異なる色情報を有する複数の成分を含む画像信号から、所定