A grossing station comprising a table and an overhead hood connected to the table. The grossing station further comprising a plurality of interchangeable plates arranged in a trough of the table and a lift system connected to the table, The grossing station also comprises a touch screen controller arranged on a surface of the station, wherein the touch screen controller is in communication with at least one manual toggle switch for overriding an electrical controller system if a system failure occurs within the grossing station.Poste de montage comprenant une table et une hotte aspirante reliée à la table. Le poste de montage comprend en outre une pluralité de plaques interchangeables disposées dans un creux de la table et un système de levage relié à la table. Le poste de montage comprend également un dispositif de commande à écran tactile disposé sur une surface du poste, le dispositif de commande à écran tactile étant en communication avec au moins un commutateur à bascule manuel pour annuler un système de dispositif de commande électrique si une défaillance du système se produit à l'intérieur du poste de montage.
