一种牛樟芝饮品及其制备工艺
- 专利权人:
- 黄建康
- 发明人:
- 黄建康
- 申请号：
- CN201310134955.1
- 公开号：
- CN104106822A
- 申请日:
- 2013.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 宋连梅
- 摘要：
- 本发明提供一种牛樟芝饮品及其制备工艺，所述牛樟芝饮品包括牛樟芝提取液、L-阿拉伯糖、柠檬酸、柠檬酸钠以及香精，所述牛樟芝提取液的波美度为8-10°Bé，且各组分的体积比为牛樟芝提取液:L-阿拉伯糖:柠檬酸:柠檬酸钠=15:0.05：0.00.5：0.00.1；其工艺如下：往以牛樟芝子实体中加水，加热至60～80℃，浸泡3-5小时，取上清液；再加水，加热至60～80℃，浸泡3-5小时后，取上清液；合并二次上清液，过100目筛网，即为牛樟芝提取液；再加入L-阿拉伯糖、柠檬酸、柠檬酸钠以及香精，即得牛樟芝饮品。本发明工艺过程简单易操作，对设备要求低，且制备的牛樟芝饮品口感好，能够直接饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
