一种养血润肠紫薯面条及其制备方法
- 专利权人:
- 五河童师傅食品有限公司
- 发明人:
- 林琪瑛
- 申请号：
- CN201410585383.3
- 公开号：
- CN104366268A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种养血润肠紫薯面条，由下列重量份的原料制成：面粉100-200、紫薯粉50-70、蛋黄粉4-6、粳米10-20、营养添加剂6-8、芹菜丝4-7、苹果醋2-4、猴面包果肉5-6、玉米油3-4、虾米3-4、梨子果肉15-16、兰姆酒2.5-3、浸汁1-2、腌肉4-5、三楞草0.4-1.1、王母钗1-2、罗勒0.7-1.7、何首乌1.6-2.7、四叶草1.4-2.2、蝉蜕0.7-1；本发明方法生产的紫薯汁采用多种蔬果做为原料，增加了紫薯的口味及营养价值，同时由于原料中增加了何首乌、罗勒、四叶草等多种中药成分，使得本发明紫薯产品具有调胃补脾、养血滋阴、清热利湿的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
