Method for producing lanthionine derivative

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专利权人:

味の素株式会社

发明人:

加藤 由美子,水越 利巳,鈴木 裕美子,佐藤 誠一

申请号：

JP2013522941

公开号：

JPWO2013002329A1

申请日:

2012.06.28

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for producing a novel lanthionine derivative exhibiting CaSR agonist activity, and an intermediate compound of the lanthionine derivative, the use of the intermediate compound for production of a CaSR agonist, a body taste imparting agent, and a food / beverage product raw material.本発明は、ＣａＳＲアゴニスト活性を示す新規ランチオニン誘導体の製造方法、並びに、当該ランチオニン誘導体の中間体化合物、その中間体化合物のCaSRアゴニスト、コク味付与剤及び飲食品原料の製造のための使用に関する。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/