Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ФГБОУ ВПО "КубГТУ") (RU)
发明人:
Рыльская Лариса Анатольевна (RU)
申请号：
RU2013144488/10
公开号：
RU2013144488A
申请日:
2013.10.03
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
Machine for the production of cheese glazed cheese prophylactic comprising arranged in a process sequence flow filling station forming apparatus enrober, a cooling tunnel, to the packaging machine, the table drive receiving and retsepturno-mixing platform comprising a ball mill and a homogenizer, wherein in that it further comprises a section for the production of leaf powder comprising travorezku, drying cabinet and shredder mouth anovlennye retsepturno before-mixing platform, and a portion for receiving a filling, comprising an inspection conveyor for the preparation of a syrup tank and a vacuum evaporator connected to supply the filling station.Технологический комплекс для производства творожных глазированных сырков профилактического назначения, включающий расположенные в технологической последовательности станцию подачи начинки, формовочный аппарат, глазировочную машину, охлаждающий тоннель, упаковочную машину, стол-накопитель приемный, а также рецептурно-смесительную платформу, содержащую шаровую мельницу и гомогенизатор, отличающийся тем, что дополнительно содержит участок для производства порошка из листьев, включающий траворезку, сушильный шкаф и измельчитель, установленные перед рецептурно-смесительной платформой, и участок для получения начинки, включающий инспекционный конвейер, бак для приготовления сиропа и вакуум-выпарной аппарат, соединенный со станцией подачи начинки.
