磷蛋白半干法微波合成
- 专利权人:
- 唐梓进;吴京燕
- 发明人:
- 唐梓进
- 申请号：
- CN01127032.2
- 公开号：
- CN1130130C
- 申请日:
- 2001.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 奚胜元
- 摘要：
- 本发明涉及的是一种采用半干法微波合成技术合成磷蛋白的制作新工艺。工艺方法为(1)将原料蛋白粉、三聚磷酸钠、尿素、水按重量配比1∶0.02～1.0∶0.01～0.1∶1～5混合，(2)原料按上述配比混合后滴加1～20％氢氧化内调pH9～12，将调好pH值的原料放入反应器内，用传送带送入微波装置微波反应5～10次，4～9次冷却，最后一次微波反应结束，即为成品，(3)成品经食品级乙醇两次浸泡甩干，真空干燥即得食品级磷蛋白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
