Product comprising a bioplastic mass that includes a melted constituent, wherein the molten constituent is obtained by heat treatment in the presence of a nonaqueous component forming hydrogen bonds, a material that has undergone expansion to define a porous matrix of one or more biopolymers under cooking, so that the material melts and a coherent bioplastic mass is obtained, in which the biopolymers porous matrix one or subjected to baking is present in an amount not exceeding 5% by weight of product.Producto que comprende una masa bioplástica que incluye un constituyente fundido, en el que el constituyente fundido se obtiene mediante tratamiento térmico, en presencia de un componente no acuoso formador de enlaces de hidrógeno, un material que ha experimentado expansión, definiendo una matriz porosa de uno o más biopolímeros sometidos a cocción, de manera que se funde el material y se obtiene una masa bioplástica coherente, en la que la matriz porosa de uno o más biopolímeros sometidos a cocción se encuentra presente en una cantidad no superior a 5% en peso del producto.
