一种富含谷维素的玉米油及其制备方法
- 专利权人:
- 山东三星玉米产业科技有限公司
- 发明人:
- 蔡会英,王萍,宋建,徐立芹,公谱
- 申请号：
- CN200910256467.1
- 公开号：
- CN101828604A
- 申请日:
- 2009.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 辛向东
- 摘要：
- 本发明属于食用植物油领域，尤其涉及一种富含谷维素的玉米油。本发明还涉及该玉米油的制备方法。一种玉米油，含有谷维素，其中谷维素的含量按百分比计为0.08～0.2％。谷维素玉米油是将谷维素通过合理的加工工艺添加到成品玉米油中混合而成的。它综合了玉米油和谷维素的优点，具有较高含量的谷维素、植物甾醇和维生素E，营养均衡，有助于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
